Vins issues du cépage Cabernet-Sauvignon de Dealu Mare
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Cabernet-Sauvignon en mono-cépage ou en assemblage de Dealu Mare
Plus d'information sur le cépage Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Plus d'information sur la région de Dealu Mare
La DOC Dealu Mare est une région viticole située dans la partie sud de la Roumanie, dans les comtés de Prahova et Buzau. Sa latitude de 45° est comparable à celle de Bordeaux et de la Toscane, et c'est l'une des DOC les plus réputées du pays, surtout pour ses vins rouges. La zone viticole s'étend sur 65 kilomètres (40 miles) à travers les collines du sud des Carpates (Dealu Mare se traduit par Grande Colline). Sa largeur varie de 3 à 12 kilomètres (2-7,5 miles).
Quels sont les arômes typique du cépage Cabernet-Sauvignon ?
- Fruits noirsPrésent dans 51% des Cabernet-Sauvignon
- BoiséPrésent dans 51% des Cabernet-Sauvignon
- Fruits rougesPrésent dans 46% des Cabernet-Sauvignon
- Minéral & naturelPrésent dans 40% des Cabernet-Sauvignon
- Évolution (vieillissement)Présent dans 39% des Cabernet-Sauvignon
- ÉpicesPrésent dans 37% des Cabernet-Sauvignon
- Fruits sechésPrésent dans 14% des Cabernet-Sauvignon
- Fermenté (levuré)Présent dans 12% des Cabernet-Sauvignon
- VégétalPrésent dans 8% des Cabernet-Sauvignon
- CerisePrésent dans 5% des Cabernet-Sauvignon
- PoivrePrésent dans 4% des Cabernet-Sauvignon
- FuméePrésent dans 4% des Cabernet-Sauvignon
- Cerise acidePrésent dans 4% des Cabernet-Sauvignon
- ChocolatPrésent dans 4% des Cabernet-Sauvignon
- Cassis noirPrésent dans 4% des Cabernet-Sauvignon
- Fruit noirPrésent dans 4% des Cabernet-Sauvignon
- MyrtillePrésent dans 4% des Cabernet-Sauvignon
- Fruits rougesPrésent dans 4% des Cabernet-Sauvignon
- Chocolat noirPrésent dans 4% des Cabernet-Sauvignon
- CuirPrésent dans 4% des Cabernet-Sauvignon