Vins issues du cépage Chardonnay de Barossa
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Chardonnay en mono-cépage ou en assemblage de Barossa
Plus d'information sur le cépage Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Plus d'information sur la région d'Australie du Sud
Barossa est l'une des six zones de production de vin de l'Australie du Sud, et sans doute le nom le plus reconnu de l'industrie vinicole australienne. Les vins de la Barossa ont reçu plus de récompenses internationales que toute autre région du pays. Elle est divisée en deux Sections : la Barossa Valley occidentale (en fait, le fond de la vallée, plus chaud) et, à l'est, l'Eden Valley, plus fraîche et de plus haute altitude, qui ont toutes deux une indication géographique (IG) distincte, officialisée en 1997. Les conditions de culture des raisins varient énormément dans la zone de la Barossa, ce qui se reflète dans les styles de vins très différents qui y sont produits.
Quels sont les arômes typique du cépage Chardonnay ?
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 28% des Chardonnay
- BoiséPrésent dans 26% des Chardonnay
- AgrumesPrésent dans 23% des Chardonnay
- Fermenté (levuré)Présent dans 18% des Chardonnay
- ChênePrésent dans 16% des Chardonnay
- Minéral & naturelPrésent dans 15% des Chardonnay
- Évolution (vieillissement)Présent dans 14% des Chardonnay
- AgrumePrésent dans 13% des Chardonnay
- VégétalPrésent dans 11% des Chardonnay
- BeurrePrésent dans 9% des Chardonnay
- MelonPrésent dans 9% des Chardonnay
- Fruits tropicauxPrésent dans 9% des Chardonnay
- CrèmePrésent dans 9% des Chardonnay
- PommesPrésent dans 8% des Chardonnay
- ÉpicesPrésent dans 8% des Chardonnay
- PêchePrésent dans 7% des Chardonnay
- CitronPrésent dans 7% des Chardonnay
- Pomme vertePrésent dans 5% des Chardonnay
- PoirePrésent dans 5% des Chardonnay
- PierrePrésent dans 4% des Chardonnay