Vins issues du cépage Chardonnay d'Istra
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Chardonnay en mono-cépage ou en assemblage d'Istra
Plus d'information sur le cépage Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Plus d'information sur la région d'Istra
La région viticole d'Istra en Croatie. Les caves et vignobles comme le Domaine Meneghetti et le Domaine Medea y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Istra sont les Terrano, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Istra révèle souvent des types d'arômes de cerise, raisin ou fromage et parfois aussi des arômes de coing, fruits sechés ou peau d'orange.
Quels sont les arômes typique du cépage Chardonnay ?
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 30% des Chardonnay
- BoiséPrésent dans 26% des Chardonnay
- Fermenté (levuré)Présent dans 25% des Chardonnay
- AgrumesPrésent dans 24% des Chardonnay
- Minéral & naturelPrésent dans 22% des Chardonnay
- Évolution (vieillissement)Présent dans 19% des Chardonnay
- ÉpicesPrésent dans 12% des Chardonnay
- VégétalPrésent dans 10% des Chardonnay
- Fruits tropicauxPrésent dans 10% des Chardonnay
- Fruits sechésPrésent dans 4% des Chardonnay
- AbricotPrésent dans 2% des Chardonnay
- FloralPrésent dans 2% des Chardonnay
- Fruits rougesPrésent dans 2% des Chardonnay
- MielPrésent dans 2% des Chardonnay
- VanillePrésent dans 2% des Chardonnay
- TropicalPrésent dans 2% des Chardonnay
- MinéralPrésent dans 2% des Chardonnay
- PêchePrésent dans 2% des Chardonnay
- PommesPrésent dans 2% des Chardonnay
- AgrumePrésent dans 2% des Chardonnay