Vins issues du cépage Chardonnay de La Mancha
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Chardonnay en mono-cépage ou en assemblage de La Mancha
Plus d'information sur le cépage Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Plus d'information sur la région de Castille
La région viticole du La Mancha se situe dans la région en Castille en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Cinco Estrellas et le Domaine Munoz y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du La Mancha sont les Tempranillo, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du La Mancha révèle souvent des types d'arômes d'orange, abricot ou fruits à noyau et parfois aussi des arômes de figue, jeu ou amandes.
Quels sont les arômes typique du cépage Chardonnay ?
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 18% des Chardonnay
- AgrumesPrésent dans 15% des Chardonnay
- Minéral & terrePrésent dans 15% des Chardonnay
- Fruits tropicauxPrésent dans 14% des Chardonnay
- BoiséPrésent dans 13% des Chardonnay
- Fermenté (levuré)Présent dans 12% des Chardonnay
- ÉpicesPrésent dans 6% des Chardonnay
- Évolution (vieillissement)Présent dans 6% des Chardonnay
- VégétalPrésent dans 5% des Chardonnay
- FloralPrésent dans 4% des Chardonnay
- AnanasPrésent dans 2% des Chardonnay
- Fruit de la passionPrésent dans 2% des Chardonnay
- PoirePrésent dans 2% des Chardonnay
- PamplemoussePrésent dans 2% des Chardonnay
- Fruits rougesPrésent dans 2% des Chardonnay
- BananePrésent dans 2% des Chardonnay
- ManguePrésent dans 2% des Chardonnay
- LimePrésent dans 2% des Chardonnay
- PierrePrésent dans 2% des Chardonnay
- TropicalPrésent dans 2% des Chardonnay
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