Vins issues du cépage Chardonnay de Coteaux Champenois
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Chardonnay en mono-cépage ou en assemblage de Coteaux Champenois
Plus d'information sur le cépage Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Plus d'information sur la région de Champagne
Les Coteaux Champenois est une appellation qui couvre géographiquement la même zone que l'appellation Champagne de la France. Les Coteaux Champenois couvrent les vins non effervescents, notamment les vins rouges, blancs et rosés, mais ces deux derniers ne sont produits qu'en très petites quantités. L'aire de production autorisée couvre la quasi-totalité de la région, bien qu'en pratique, les raisins proviennent de l'ouest de la Champagne. Du fait de sa répartition sur 319 communes, le bassin versant des Coteaux Champenois présente des variations Climatiques distinctes.
Quels sont les arômes typique du cépage Chardonnay ?
- Minéral & terrePrésent dans 8% des Chardonnay
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 8% des Chardonnay
- BoiséPrésent dans 8% des Chardonnay
- Évolution (vieillissement)Présent dans 7% des Chardonnay
- AgrumesPrésent dans 7% des Chardonnay
- Fermenté (levuré)Présent dans 6% des Chardonnay
- PommesPrésent dans 3% des Chardonnay
- MinéralPrésent dans 3% des Chardonnay
- Pomme vertePrésent dans 2% des Chardonnay
- CitronPrésent dans 2% des Chardonnay
- CrèmePrésent dans 2% des Chardonnay
- VanillePrésent dans 1% des Chardonnay
- LevurePrésent dans 1% des Chardonnay
- CraiePrésent dans 1% des Chardonnay
- AbricotPrésent dans 1% des Chardonnay
- Fruits sechésPrésent dans 1% des Chardonnay
- ChênePrésent dans 1% des Chardonnay
- VégétalPrésent dans 1% des Chardonnay
- AgrumePrésent dans 1% des Chardonnay
- MielPrésent dans 1% des Chardonnay
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