Vins issues du cépage Chardonnay en Nouvelle-Zélande - Page 4
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Chardonnay en mono-cépage ou en assemblage en Nouvelle-Zélande
Plus d'information sur le cépage Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Plus d'information sur les vins de Nouvelle-Zélande
La Nouvelle-Zélande est une nation insulaire isolée dans l'océan Pacifique, à environ mille kilomètres au sud-est de l'Australie. Elle se situe entre les latitudes 36°S et 45°S, ce qui en fait le pays producteur de vin le plus méridional du monde. La Nouvelle-Zélande compte dix grandes régions viticoles réparties entre les îles du Nord et du Sud, dont la plus importante est celle de Marlborough. La Nouvelle-Zélande produit une grande variété de vins, dont les plus connus sont les blancs piquants et Herbacés à base de Sauvignon blanc de Marlborough.
Quels sont les arômes typique du cépage Chardonnay ?
- BoiséPrésent dans 86% des Chardonnay
- Fermenté (levuré)Présent dans 79% des Chardonnay
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 69% des Chardonnay
- AgrumesPrésent dans 66% des Chardonnay
- Minéral & terrePrésent dans 57% des Chardonnay
- Évolution (vieillissement)Présent dans 55% des Chardonnay
- Fruits tropicauxPrésent dans 22% des Chardonnay
- ÉpicesPrésent dans 19% des Chardonnay
- VégétalPrésent dans 19% des Chardonnay
- ChênePrésent dans 5% des Chardonnay
- AgrumePrésent dans 4% des Chardonnay
- BeurrePrésent dans 4% des Chardonnay
- Fruits rougesPrésent dans 3% des Chardonnay
- VanillePrésent dans 2% des Chardonnay
- CrèmePrésent dans 2% des Chardonnay
- PommesPrésent dans 2% des Chardonnay
- PêchePrésent dans 2% des Chardonnay
- CitronPrésent dans 1% des Chardonnay
- TropicalPrésent dans 1% des Chardonnay
- PoirePrésent dans 1% des Chardonnay
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