Vins issues du cépage Chardonnay de Primorje
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Chardonnay en mono-cépage ou en assemblage de Primorje
Plus d'information sur le cépage Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Plus d'information sur la région de Primorje
La région viticole du Primorje en Slovénie. Les caves et vignobles comme le Domaine Batič et le Domaine Aci Urbajs y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Primorje sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Primorje révèle souvent des types d'arômes de tropical, abricot ou prune et parfois aussi des arômes de poivre, fruit noir ou chocolat.
Quels sont les arômes typique du cépage Chardonnay ?
- BoiséPrésent dans 7% des Chardonnay
- Minéral & naturelPrésent dans 5% des Chardonnay
- AgrumesPrésent dans 5% des Chardonnay
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 4% des Chardonnay
- Évolution (vieillissement)Présent dans 3% des Chardonnay
- Fermenté (levuré)Présent dans 2% des Chardonnay
- Fruits sechésPrésent dans 1% des Chardonnay
- ÉpicesPrésent dans 1% des Chardonnay
- ChênePrésent dans 1% des Chardonnay