Vins issues du cépage Charmont de Valais
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Charmont en mono-cépage ou en assemblage de Valais
Croisement intraspécifique entre le chasselas et le chardonnay, obtenu en 1965 par Jean-Louis Simon et sélectionné par André Jacquinet à la Station de recherche Agroscope Changins-Wädenswil (Suisse). Ce cépage est connu et cultivé en Suisse, on peut également le rencontrer en Hongrie, en Allemagne, en Italie, ... quasiment inconnu en France. Avec les mêmes parents, Jean-Louis Simon a obtenu également le doral.
Le Valais est la plus grande région et appellation viticole de Suisse, responsable d'environ un tiers de la production totale de vin du pays. La principale zone viticole couvre les pentes exposées au sud-est de la spectaculaire vallée du Rhône, dont les eaux glaciaires coulent vers le Sud-Ouest entre Loèche et Fully. Le fleuve change de direction à Martigny, puis se dirige vers le nord-ouest pour sortir de la vallée et se jeter dans le lac Léman (lac de Genève). Les vignobles s'étendent sur environ 4 800 hectares et sont généralement situés sur des pentes (souvent abruptes) et des terrasses entre les sols plats, fertiles et lourds du fond de la vallée - souvent consacrés à la production de fruits, à l'industrie et au développement urbain - et la roche nue des montagnes qui les surplombent.
Très jeune, il a dû vendre son négoce familial… pour le racheter 25 ans plus tard, et devenir dans la foulée président de l’interprofession. En Bourgogne, l’histoire de Laurent Delaunay tranche par sa singularité. Objets de toutes les spéculations, les domaines familiaux de Bourgogne tombent, de plus en plus, dans l’escarcelle d’investisseurs. La maison Édouard Delaunay a fait le chemin inverse. Vendue au début des années 1990 au groupe Boisset, elle revient dans le giron familial en 2017. La ce ...
La maison présente un rouge et un blanc, deux pépites produites en toute petite quantité. Après moult tests et réflexions, la maison Louis Roederer lève enfin le voile sur ses deux vins tranquilles. Un rouge et un blanc en appellation coteaux-champenois, réunis sous la bannière "Hommage à Camille". Tout un symbole car, contrairement à nombre de veuves en Champagne, celle-ci a peu fait parler d’elle. Pourtant, elle a marqu ...
La Maison Louis Roederer vient de lancer “Hommage à Camille”, deux cuvées en Coteaux champenois. Un hommage à l’arrière-grand-mère du directeur général de la maison Frédéric Rouzaud, Camille Olry-Roederer et l’occasion de revisiter une tradition champenoise oubliée. Louis Roederer annonce la sortie de deux cuvées parcellaires en Coteaux champenois (vins tranquilles). Pour la Maison, c’est d’abord un petit clin d’œil à l’arrière-grand-mère de Frédéric Rouzaud, directeur général de la ...