Vins issues du cépage Corvina de Bardolino
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Corvina en mono-cépage ou en assemblage de Bardolino
Plus d'information sur le cépage Corvina
Son origine précise est inconnue, on la cultive depuis très longtemps en Italie du nord. On peut la rencontrer en Suisse, en Australie, en Argentine, ... en France elle n'est quasiment pas connue. Il ne faudra pas la confondre avec le corvinone autre cépage italien, à noter que la Corvina aurait un lien de parenté avec la rondinella. et le refosco dal peduncolo rosso.
Plus d'information sur la région de Vénétie
La région viticole du Bardolino se situe dans la région en Vénétie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Tenuta Valleselle et le Domaine Lenotti y produisent principalement des vins rouge, rosé et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Bardolino sont les Rondinella, Corvina et Molinara, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Bardolino révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), cannelle ou pamplemousse et parfois aussi des arômes d'agrume, pêche ou abricot.
Quels sont les arômes typique du cépage Corvina ?
- Fruits rougesPrésent dans 52% des Corvina
- Minéral & terrePrésent dans 26% des Corvina
- BoiséPrésent dans 24% des Corvina
- Fruits noirsPrésent dans 23% des Corvina
- ÉpicesPrésent dans 22% des Corvina
- Évolution (vieillissement)Présent dans 20% des Corvina
- Fermenté (levuré)Présent dans 17% des Corvina
- AgrumesPrésent dans 13% des Corvina
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 12% des Corvina
- FloralPrésent dans 9% des Corvina
- FraisesPrésent dans 9% des Corvina
- VégétalPrésent dans 9% des Corvina
- CerisePrésent dans 6% des Corvina
- Fruits rougesPrésent dans 6% des Corvina
- FramboisePrésent dans 6% des Corvina
- FromagePrésent dans 4% des Corvina
- CannebergePrésent dans 4% des Corvina
- ViolettePrésent dans 3% des Corvina
- GrenadePrésent dans 3% des Corvina
- PoivrePrésent dans 3% des Corvina
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