Vins issues du cépage Fernao Pires de Vinho Verde
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Fernao Pires en mono-cépage ou en assemblage de Vinho Verde
Plus d'information sur le cépage Fernao Pires
Au Portugal, c'est l'un des cépages blancs les plus plantés, nous lui avons trouvé une grande ressemblance avec le torrontés cultivé en Espagne (Galice). On peut le rencontrer en Australie, en Afrique du sud, ... quasiment inconnu en France.
Plus d'information sur la région de Minho
La région viticole du Vinho Verde se situe dans la région en Minho au Portugal. En bouche du Vinho Verde est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 514 domaines et châteaux dans la région du Vinho Verde, produisant 1553 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Vinho Verde s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks.
Quels sont les arômes typique du cépage Fernao Pires ?
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 6% des Fernao Pires
- AgrumesPrésent dans 6% des Fernao Pires
- Minéral & terrePrésent dans 2% des Fernao Pires
- AnanasPrésent dans 1% des Fernao Pires
- AgrumePrésent dans 1% des Fernao Pires
- PêchePrésent dans 1% des Fernao Pires
- Pomme vertePrésent dans 1% des Fernao Pires
- ConfiturePrésent dans 1% des Fernao Pires
- AbricotPrésent dans 1% des Fernao Pires
- CitronPrésent dans 1% des Fernao Pires
- MielPrésent dans 1% des Fernao Pires
- VégétalPrésent dans 1% des Fernao Pires
- Fruits rougesPrésent dans 1% des Fernao Pires
- Fruits noirsPrésent dans 1% des Fernao Pires
- Fruits sechésPrésent dans 1% des Fernao Pires
- Fruits tropicauxPrésent dans 1% des Fernao Pires
Actualités du cépage Fernao Pires
Bougogne Les Corbaisons 2021 du Domaine la Renarde
Domaine la RenardeLes Corbaisons 2021AOC BourgogneVin rougeVin de Bourgogne Note : 90/100Prix : 9,80 € Commentaire de dégustation : les arômes évoquent des fruits mûrs. Un vin fidèle au millésime, peu extrait et sobre en boisé. Sa bouche est tendre, dotée d’un fil acidulé léger, l’ensemble est frais et jovial. Un pinot plaisant, à croquer sans attendre. Le mot du domaine : « Notre cuvée pinot noir ...
Tailler la vigne et être une femme, ça change quelque chose?
Pauline Pradier, jeune vigneronne de 31 ans, est à la tête du domaine de Vallaurie au nord du Gard. Installée depuis une poignée d’années, elle a transformé le domaine de 60 ha en cave particulière. Les cépages typiques des côtes-du-rhône sont installés comme le grenache ou la syrah. En cordon ou gobelet, la taille s’étire de décembre à mars. La taille tardive est mise en œuvre depuis peu sur les parcelles les plus gélives. ...
Les mots du vin : robe, nez, bouquet, sec, frais
Vous êtes parfois confus/e face au vocabulaire du vin et avez du mal à vous y retrouver parmi tous ces termes singuliers ? Pas de panique ! Je vous en décrypte 5 pour vous aider lors de votre prochaine dégustation. Robe La robe d’un vin désigne, de manière générale, l’aspect visuel de celui-ci. Cela comprend la couleur, bien entendu, mais aussi son intensité, sa limpidité et sa brillance. Son analyse est la première étape de la dégustation. C’est donc par elle que l’on commence par met ...