Vins issues du cépage Glera de Prosecco
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Glera en mono-cépage ou en assemblage de Prosecco
Plus d'information sur le cépage Glera
Serait d'origine slovène où il est cultivé sous le nom de Prosekar, connu également depuis fort longtemps en Italie sous le nom de Glera. Il ne faudra pas le confondre avec le prosecco lungo - un lien de parenté existe toutefois - et le prosecco nostrano qui n'est autre que la malvoisie de Toscane. A noter que le vitouska - autre cépage italien - est issu d'un croisement intraspécifique naturel entre la malvoisie de Toscane et le Prosecco. Sous le nom de Glera, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A. On peut le rencontrer dans pratiquement toute l'ancienne Yougoslavie, plus étonnant en Argentine, ... quasiment inconnu en France.
Plus d'information sur la région de Vénétie
La région viticole du Prosecco se situe dans la région en Vénétie en Italie. En bouche du Prosecco est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable. Nous dénombrons actuellement 1410 domaines et châteaux dans la région du Prosecco, produisant 2349 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Prosecco s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks.
Quels sont les arômes typique du cépage Glera ?
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 99% des Glera
- AgrumesPrésent dans 95% des Glera
- Fermenté (levuré)Présent dans 81% des Glera
- Minéral & naturelPrésent dans 78% des Glera
- Évolution (vieillissement)Présent dans 60% des Glera
- BoiséPrésent dans 56% des Glera
- Fruits tropicauxPrésent dans 47% des Glera
- VégétalPrésent dans 44% des Glera
- FloralPrésent dans 35% des Glera
- Fruits rougesPrésent dans 24% des Glera
- ÉpicesPrésent dans 24% des Glera
- Fruits noirsPrésent dans 5% des Glera
- Fruits sechésPrésent dans 3% des Glera
- AgrumePrésent dans 1% des Glera
- PommesPrésent dans 1% des Glera
- PêchePrésent dans 1% des Glera
- Pomme vertePrésent dans 1% des Glera
- FraisesPrésent dans 1% des Glera
- CitronPrésent dans 1% des Glera
- PoirePrésent dans 1% des Glera
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