Vins issues du cépage Grenache Blanc de Pays d'Oc
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Grenache Blanc en mono-cépage ou en assemblage de Pays d'Oc
Plus d'information sur le cépage Grenache Blanc
Le Cépage blanc Grenache est issu d'une mutation blanche du Grenache noir, originaire des provinces de Barcelone. Il donne de grands vins blancs secs intéressants sur des sols graveleux caillouteux. A l'image des Châteauneuf du pape blancs, rares (moins de 5% de l'appellation). Longs en bouche et d'une belle ampleur mais manquant parfois de résistance face aux maladies bactériennes. Le Grenache blanc est en effet compliqué à conduire pour le viticulteur car sensible à la coulure, à la pourriture grise, à l'excoriose et au mildiou. Une fois ces épreuves passées à la vigne, le Grenache blanc est un bijou à la cave qui donne à la dégustation de grands vins blancs aux reflets de couleur verte. L'aromatique florale et de fruits blancs est intense. Délicat au palais, le Grenache vin des Côtes du Rhône sert aussi à produire des vins doux dans d'autres régions viticoles du sud-ouest de la France.
Plus d'information sur la région de Vin de Pays
Pays d'Oc est l'IGP des vins rouges, blancs et rosés qui sont produits sur une vaste zone de la côte sud de la France. La zone de chalandise de l'IGP correspond approximativement à la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, l'une des plus grandes régions viticoles de France. La région couvre tous les vins qui ne sont pas produits dans le cadre des lois strictes qui régissent les appellations de niveau AOC dans les régions : parmi eux, les Corbières, le Minervois et l'appellation Languedoc elle-même. L'IGP Pays d'Oc est sans doute la plus importante en France, puisqu'elle produit la majorité des vins IGP du pays.
Quels sont les arômes typique du cépage Grenache Blanc ?
- CrèmePrésent dans 2% des Grenache Blanc
- ChèvrefeuillePrésent dans 2% des Grenache Blanc
- FloralPrésent dans 2% des Grenache Blanc
- Fruits noirsPrésent dans 2% des Grenache Blanc
- Fruits rougesPrésent dans 2% des Grenache Blanc
- AgrumesPrésent dans 2% des Grenache Blanc
- ÉpicesPrésent dans 2% des Grenache Blanc
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 2% des Grenache Blanc
- BoiséPrésent dans 2% des Grenache Blanc
- VégétalPrésent dans 2% des Grenache Blanc
- Fermenté (levuré)Présent dans 2% des Grenache Blanc
- Minéral & terrePrésent dans 2% des Grenache Blanc
- Évolution (vieillissement)Présent dans 2% des Grenache Blanc
- CerisePrésent dans 2% des Grenache Blanc
- Fruits à noyauPrésent dans 2% des Grenache Blanc
- PierrePrésent dans 2% des Grenache Blanc
- MielPrésent dans 2% des Grenache Blanc
- AbricotPrésent dans 2% des Grenache Blanc
- VanillePrésent dans 2% des Grenache Blanc
- PamplemoussePrésent dans 2% des Grenache Blanc
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