Vins issues du cépage Lauzet en France
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Lauzet en mono-cépage ou en assemblage en France
Plus d'information sur le cépage Lauzet
Le Lauzet constitue un cépage béarnais, faisant partie des AOC de Béarn et de Jurançon. Ce cépage a déjà failli disparaître vers la fin des années 80. Il n’occupait alors qu’une petite surface cultivée de 1 hectare en tout. Avec la diversité génétique et les multiples plantations qui ont été effectuées, il a pu atteindre, en 1994, les 4 ha.Les grappes et les baies du Lauzet sont toutes de petites tailles. En tant que cépage pyrénéen, il est doté d’un lobe médian. Le plant dispose d’un débourrement assez précoce qui intervient une semaine après le chasselas. Quant à sa maturité, il est de troisième époque. Ce cépage est fertile et un peu vigoureux.Il est légèrement sensible aux attaques de la pourriture grise. Le lauzet donne un vin dont la qualité est moyennement appréciable. Lorsqu’il est vinifié sec, il a une acidité adéquate. Il dégage des arômes de fruits et d’épices. On l'assemble souvent associé à d’autres cépages blancs des Pyrénées.
Plus d'information sur les vins de France
La France, patrie du Bordeaux, de la Bourgogne et de la Champagne, est sans doute le plus important pays producteur de vin au monde. Pendant des siècles, elle a produit du vin en plus grande quantité - et apparemment de meilleure qualité - que tout autre pays. Le vin est ancré dans la culture française à presque tous les niveaux de la société ; c'est la boisson de l'élite et du peuple, et un symbole clé du catholicisme romain, la religion majoritaire en France. Cependant, l'attrait durable du vin français n'est pas nécessairement son Volume ou son prestige, mais plutôt la variété des styles disponibles.
Quels sont les arômes typique du cépage Lauzet ?
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 4% des Lauzet
- FloralPrésent dans 3% des Lauzet
- Minéral & terrePrésent dans 3% des Lauzet
- Fruits tropicauxPrésent dans 3% des Lauzet
- AgrumesPrésent dans 3% des Lauzet
- MielPrésent dans 2% des Lauzet
- CitronPrésent dans 2% des Lauzet
- Fermenté (levuré)Présent dans 2% des Lauzet
- PêchePrésent dans 2% des Lauzet
- ÉpicesPrésent dans 2% des Lauzet
- OrangePrésent dans 1% des Lauzet
- LimePrésent dans 1% des Lauzet
- MelonPrésent dans 1% des Lauzet
- Fruit de la passionPrésent dans 1% des Lauzet
- Groseille à maquereauPrésent dans 1% des Lauzet
- LycheePrésent dans 1% des Lauzet
- AbricotPrésent dans 1% des Lauzet
- AnanasPrésent dans 1% des Lauzet
- PommesPrésent dans 1% des Lauzet
- AgrumePrésent dans 1% des Lauzet
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