Vins issues du cépage Malbec en Afrique du sud
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Malbec en mono-cépage ou en assemblage en Afrique du sud
Plus d'information sur le cépage Malbec
Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.
Plus d'information sur les vins d'Afrique du sud
L'Afrique du Sud est l'un des plus importants pays producteurs de vin de l'hémisphère sud. Avec plus de 300 ans d'histoire viticole, il est souvent décrit comme un pont entre l'Ancien et le Nouveau Monde. La majorité des vins sont produits selon les techniques de Vinification du Nouveau Monde, mais ils ont souvent plus de points communs stylistiques avec leurs homologues de l'Ancien Monde. Depuis la fin de l'apartheid, le vin sud-africain a bénéficié d'une attention internationale et d'une reconnaissance pour sa grande variété de styles.
Quels sont les arômes typique du cépage Malbec ?
- Fruits noirsPrésent dans 100% des Malbec
- BoiséPrésent dans 99% des Malbec
- Minéral & terrePrésent dans 99% des Malbec
- Évolution (vieillissement)Présent dans 98% des Malbec
- ÉpicesPrésent dans 96% des Malbec
- Fruits rougesPrésent dans 95% des Malbec
- Fermenté (levuré)Présent dans 64% des Malbec
- VégétalPrésent dans 51% des Malbec
- FloralPrésent dans 51% des Malbec
- Fruits sechésPrésent dans 49% des Malbec
- ChênePrésent dans 21% des Malbec
- PrunePrésent dans 20% des Malbec
- MûrePrésent dans 19% des Malbec
- VanillePrésent dans 19% des Malbec
- PoivrePrésent dans 18% des Malbec
- CassisPrésent dans 18% des Malbec
- FuméePrésent dans 18% des Malbec
- Fruit foncéPrésent dans 18% des Malbec
- Cassis noirPrésent dans 18% des Malbec
- ChocolatPrésent dans 18% des Malbec
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