Vins issues du cépage Malbec de Las Compuertas
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Malbec en mono-cépage ou en assemblage de Las Compuertas
Plus d'information sur le cépage Malbec
Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.
Plus d'information sur la région de Mendoza
La région viticole du Las Compuertas se situe dans la région en Mendoza en Argentine. Les caves et vignobles comme le Domaine Luigi Bosca et le Domaine Luigi Bosca y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Las Compuertas sont les Malbec, Cabernet franc et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Las Compuertas révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Quels sont les arômes typique du cépage Malbec ?
- Évolution (vieillissement)Présent dans 2% des Malbec
- Minéral & terrePrésent dans 2% des Malbec
- BoiséPrésent dans 2% des Malbec
- Fruits noirsPrésent dans 2% des Malbec
- Fruits sechésPrésent dans 2% des Malbec
- Fermenté (levuré)Présent dans 1% des Malbec
- VégétalPrésent dans 1% des Malbec
- ÉpicesPrésent dans 1% des Malbec
- Fruits rougesPrésent dans 1% des Malbec
- FloralPrésent dans 1% des Malbec
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