Vins issues du cépage Malbec de Mendoza

Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Malbec en mono-cépage ou en assemblage de Mendoza

Plus d'information sur le cépage Malbec

Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.

Plus d'information sur la région de Mendoza

Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.

Quels sont les arômes typique du cépage Malbec ?

BoiséPrésent dans 85% des Malbec
Fruits noirsPrésent dans 74% des Malbec
Évolution (vieillissement)Présent dans 73% des Malbec
ÉpicesPrésent dans 71% des Malbec
Minéral & terrePrésent dans 69% des Malbec
Fruits rougesPrésent dans 62% des Malbec
Fermenté (levuré)Présent dans 45% des Malbec
Fruits sechésPrésent dans 35% des Malbec
FloralPrésent dans 34% des Malbec
ChocolatPrésent dans 26% des Malbec

ChênePrésent dans 26% des Malbec
VégétalPrésent dans 25% des Malbec
VanillePrésent dans 25% des Malbec
MûrePrésent dans 24% des Malbec
PrunePrésent dans 24% des Malbec
PoivrePrésent dans 24% des Malbec
Fruit noirPrésent dans 23% des Malbec
Fruit foncéPrésent dans 23% des Malbec
CerisePrésent dans 23% des Malbec
CuirPrésent dans 22% des Malbec

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