Vins issues du cépage Malbec en Vin de Pays
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Malbec en mono-cépage ou en assemblage en Vin de Pays
Plus d'information sur le cépage Malbec
Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.
Plus d'information sur la région de Pays d'Oc
Le Vin de Pays (VDP), équivalent national français de l'IGP (Indication Géographique Protégée) à l'échelle européenne, est une catégorie de qualité des vins français, positionnée entre le Vin de Table (VDT) et l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Cette couche du système d'appellation français a été initialement introduite en septembre 1968 par l'INAO, l'autorité officielle de l'appellation. Elle a fait l'objet de plusieurs révisions précoces dans les années 1970, suivies de modifications substantielles en septembre 2000 et à Nouveau en 2009, lorsque tous les titres VDT existants ont été automatiquement enregistrés auprès de l'Union européenne en tant qu'IGP. Les producteurs conservent le choix d'utiliser les titres VDP ou IGP sur leurs étiquettes, ou les deux - sous la forme "IGP-Vin de Pays".
Quels sont les arômes typique du cépage Malbec ?
- Fruits rougesPrésent dans 19% des Malbec
- Fruits noirsPrésent dans 13% des Malbec
- Minéral & naturelPrésent dans 12% des Malbec
- BoiséPrésent dans 12% des Malbec
- ÉpicesPrésent dans 10% des Malbec
- CerisePrésent dans 9% des Malbec
- Fermenté (levuré)Présent dans 9% des Malbec
- MûrePrésent dans 9% des Malbec
- Évolution (vieillissement)Présent dans 8% des Malbec
- PrunePrésent dans 7% des Malbec
- TerrePrésent dans 7% des Malbec
- FramboisePrésent dans 7% des Malbec
- PoivrePrésent dans 6% des Malbec
- ChênePrésent dans 5% des Malbec
- FuméePrésent dans 5% des Malbec
- FraisesPrésent dans 5% des Malbec
- ChocolatPrésent dans 5% des Malbec
- Fruits rougesPrésent dans 5% des Malbec
- Fruit foncéPrésent dans 4% des Malbec
- Cassis noirPrésent dans 4% des Malbec
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