Vins issues du cépage Melnik
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Melnik en mono-cépage ou en assemblage
Plus d'information sur le cépage Melnik
Il s'agit très certainement d'un des plus vieux cépages vitis vinifera que l'on rencontre essentiellement dans la partie sud-ouest de la Bulgarie, il n'est en effet pas connu ailleurs - sauf peut être pour la Grèce et la Macédoine limitrophes - que dans ce pays où il est reconnu comme endémique. Il ne faudra pas le confondre avec le ranna melnishka loza appelé aussi melnik 55 et issu de croisements entre le présent Melnik et plusieurs vitis viniferas connus dont le valdiguié.
Quels sont les arômes typique du cépage Melnik ?
- BoiséPrésent dans 33% des Melnik
- Fruits noirsPrésent dans 31% des Melnik
- Évolution (vieillissement)Présent dans 29% des Melnik
- Fruits rougesPrésent dans 29% des Melnik
- Minéral & terrePrésent dans 25% des Melnik
- ÉpicesPrésent dans 21% des Melnik
- Fruits sechésPrésent dans 5% des Melnik
- Fermenté (levuré)Présent dans 4% des Melnik
- FloralPrésent dans 4% des Melnik
- CerisePrésent dans 3% des Melnik
- MûrePrésent dans 3% des Melnik
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 3% des Melnik
- VégétalPrésent dans 3% des Melnik
- ChênePrésent dans 2% des Melnik
- VanillePrésent dans 2% des Melnik
- CuirPrésent dans 2% des Melnik
- ChocolatPrésent dans 2% des Melnik
- MyrtillePrésent dans 1% des Melnik
- Cerise noirePrésent dans 1% des Melnik
- TerrePrésent dans 1% des Melnik
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