Vins issues du cépage Merlot de Similkameen Valley
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Merlot en mono-cépage ou en assemblage de Similkameen Valley
Plus d'information sur le cépage Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Plus d'information sur la région de British Columbia
La région viticole du Similkameen Valley se situe dans la région en British Columbia au Canada. Les caves et vignobles comme le Domaine Clos du Soleil et le Domaine Orofino y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Similkameen Valley sont les Merlot, Cabernet franc et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Similkameen Valley révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Quels sont les arômes typique du cépage Merlot ?
- BoiséPrésent dans 26% des Merlot
- Fruits rougesPrésent dans 23% des Merlot
- Fruits noirsPrésent dans 23% des Merlot
- Minéral & terrePrésent dans 20% des Merlot
- Évolution (vieillissement)Présent dans 19% des Merlot
- ÉpicesPrésent dans 19% des Merlot
- Fermenté (levuré)Présent dans 6% des Merlot
- VégétalPrésent dans 5% des Merlot
- Fruits sechésPrésent dans 4% des Merlot
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 3% des Merlot
- FloralPrésent dans 2% des Merlot
- AgrumesPrésent dans 2% des Merlot
- Fruits tropicauxPrésent dans 1% des Merlot
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