Vins issues du cépage Merlot de Rapel Valley
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Merlot en mono-cépage ou en assemblage de Rapel Valley
Plus d'information sur le cépage Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Plus d'information sur la région de Central Valley
La vallée de Rapel est une grande région viticole de la vallée Centrale du Chili. Composée des vallées de Colchagua et de Cachapoal, la région produit environ un quart de tous les vins chiliens. Cette région chaude et sèche produit un large éventail de styles de vins, allant des vins de tous les jours à certains des vins les plus chers et les plus prestigieux du Chili. Le cabernet Sauvignon, la Syrah et le Carmenère sont les principaux cépages plantés ici.
Quels sont les arômes typique du cépage Merlot ?
- BoiséPrésent dans 32% des Merlot
- Fruits noirsPrésent dans 27% des Merlot
- Fruits rougesPrésent dans 25% des Merlot
- ÉpicesPrésent dans 23% des Merlot
- Évolution (vieillissement)Présent dans 22% des Merlot
- Minéral & terrePrésent dans 20% des Merlot
- Fermenté (levuré)Présent dans 13% des Merlot
- ChênePrésent dans 7% des Merlot
- VanillePrésent dans 7% des Merlot
- Fruits sechésPrésent dans 7% des Merlot
- CerisePrésent dans 6% des Merlot
- VégétalPrésent dans 6% des Merlot
- PoivrePrésent dans 5% des Merlot
- ChocolatPrésent dans 5% des Merlot
- PrunePrésent dans 5% des Merlot
- Cassis noirPrésent dans 5% des Merlot
- MûrePrésent dans 5% des Merlot
- Fruits rougesPrésent dans 5% des Merlot
- FramboisePrésent dans 5% des Merlot
- Fruit noirPrésent dans 4% des Merlot
Actualités du cépage Merlot
Fonplégade 2017, onctueux et frais
Complexe et équilibré, Château Fonplégade 2017 incarne avec élégance, finesse et structure, les grands terroirs de Saint-Emilion. Ce grand cru classé de Saint-Emilion, au vignoble converti à l’agriculture biologique puis à la biodynamie, compte parmi les valeurs sûres de l’appellation. Issu d’un assemblage de 90% Merlot et 10% Cabernet Franc, Fonplégade 2017 est élevé en barriques et ...
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Issan 2020, l’assemblage inédit
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