Vins issues du cépage Merlot de Curico Valley
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Merlot en mono-cépage ou en assemblage de Curico Valley
Plus d'information sur le cépage Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Plus d'information sur la région de Central Valley
La vallée du Curicó est une région viticole du centre du Chili, située à environ 185 km au sud de la capitale chilienne, Santiago. Elle est divisée en deux sous-régions : Teno au nord et la vallée de Lontue au sud. Le Curicó est connu pour ses vins de tous les jours, fiables et d'un bon rapport qualité-prix, notamment les rouges élaborés à partir de Cabernet Sauvignon et les blancs à partir de Sauvignon Blanc et de Chardonnay. Les vignobles du Curicó sont plantés avec plus de variétés que partout ailleurs au Chili.
Quels sont les arômes typique du cépage Merlot ?
- BoiséPrésent dans 20% des Merlot
- Fruits noirsPrésent dans 15% des Merlot
- Fruits rougesPrésent dans 12% des Merlot
- Minéral & terrePrésent dans 12% des Merlot
- ÉpicesPrésent dans 12% des Merlot
- Évolution (vieillissement)Présent dans 9% des Merlot
- Fermenté (levuré)Présent dans 4% des Merlot
- PrunePrésent dans 3% des Merlot
- VégétalPrésent dans 3% des Merlot
- ChênePrésent dans 3% des Merlot
- TabacPrésent dans 2% des Merlot
- VanillePrésent dans 2% des Merlot
- Fruit noirPrésent dans 2% des Merlot
- ChocolatPrésent dans 2% des Merlot
- FuméePrésent dans 2% des Merlot
- CerisePrésent dans 2% des Merlot
- CèdrePrésent dans 1% des Merlot
- BalsamiquePrésent dans 1% des Merlot
- FloralPrésent dans 1% des Merlot
- CassisPrésent dans 1% des Merlot
Actualités du cépage Merlot
Charente-Maritime : la distillerie Merlet décroche cinq prix et un trophée d’excellence à Paris
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