Vins issues du cépage Merlot de Paphos
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Merlot en mono-cépage ou en assemblage de Paphos
Plus d'information sur le cépage Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Plus d'information sur la région de Paphos
La région viticole du Paphos à Chypre. Les caves et vignobles comme le Domaine Vasilikon et le Kolios Winery y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Paphos sont les Cabernet-Sauvignon, Chardonnay et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Paphos révèle souvent des types d'arômes de cerise, poire ou pêche et parfois aussi des arômes de pomme verte, lime ou minéral.
Quels sont les arômes typique du cépage Merlot ?
- Fruits noirsPrésent dans 4% des Merlot
- Fruits rougesPrésent dans 3% des Merlot
- BoiséPrésent dans 3% des Merlot
- Évolution (vieillissement)Présent dans 2% des Merlot
- Minéral & naturelPrésent dans 2% des Merlot
- CerisePrésent dans 1% des Merlot
- ChênePrésent dans 1% des Merlot
- MûrePrésent dans 1% des Merlot
- TabacPrésent dans 1% des Merlot
- Cerise noirePrésent dans 1% des Merlot
- CannebergePrésent dans 1% des Merlot
- Fruit noirPrésent dans 1% des Merlot
- Cassis noirPrésent dans 1% des Merlot
- Fermenté (levuré)Présent dans 1% des Merlot
- ÉpicesPrésent dans 1% des Merlot