Vins issues du cépage Merlot de Formentera
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Merlot en mono-cépage ou en assemblage de Formentera
Plus d'information sur le cépage Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Plus d'information sur la région des Iles Baléares
La région viticole du Formentera se situe dans la région aux Iles Baléares en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Cap de Barbaria et le Domaine Cap de Barbaria y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Formentera sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Viognier, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Formentera révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Quels sont les arômes typique du cépage Merlot ?
- BoiséPrésent dans 3% des Merlot
- Évolution (vieillissement)Présent dans 2% des Merlot
- Minéral & naturelPrésent dans 2% des Merlot
- ÉpicesPrésent dans 2% des Merlot
- Fruits rougesPrésent dans 2% des Merlot
- Fruits noirsPrésent dans 2% des Merlot
- VégétalPrésent dans 1% des Merlot