Vins issues du cépage Merlot d'Isla de Menorca
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Merlot en mono-cépage ou en assemblage d'Isla de Menorca
Plus d'information sur le cépage Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Plus d'information sur la région des Iles Baléares
La région viticole d'Isla de Menorca se situe dans la région aux Iles Baléares en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Torralbenc et le Domaine Bodegas Binifadet y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Isla de Menorca sont les Merlot, Chardonnay et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Isla de Menorca révèle souvent des types d'arômes de prune, cassis noir ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de sous-bois, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Quels sont les arômes typique du cépage Merlot ?
- BoiséPrésent dans 4% des Merlot
- Fruits rougesPrésent dans 3% des Merlot
- Minéral & terrePrésent dans 2% des Merlot
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 2% des Merlot
- Fruits noirsPrésent dans 2% des Merlot
- PommesPrésent dans 1% des Merlot
- MielPrésent dans 1% des Merlot
- ÉpicesPrésent dans 1% des Merlot
- AgrumesPrésent dans 1% des Merlot
- Évolution (vieillissement)Présent dans 1% des Merlot
- PrunePrésent dans 1% des Merlot
- Cassis noirPrésent dans 1% des Merlot
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