Vins issues du cépage Merlot de Bourgogne Clairet
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Merlot en mono-cépage ou en assemblage de Bourgogne Clairet
Plus d'information sur le cépage Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Plus d'information sur la région de Bourgogne
L’AOC BourgogneClairet est délimitée sur l’aire d’appellation de la région bourguignonne, plus précisément sur les 1. 980 hectares de la zone viticole consacrée aux vins rouges. Ceux-ci sont vinifiés principalement à partir des cépages Pinot noir et pinot gris, et proposent une gamme variée de rosés, en raison de terroirs très différents. Mais cette appellation est plus connue sous le nom d’AOC Bourgogne rosé.
Quels sont les arômes typique du cépage Merlot ?
- GrenadePrésent dans 1% des Merlot
- Minéral & naturelPrésent dans 1% des Merlot
- Fermenté (levuré)Présent dans 1% des Merlot
- BoiséPrésent dans 1% des Merlot
- AgrumesPrésent dans 1% des Merlot
- Fruits rougesPrésent dans 1% des Merlot