Vins issues du cépage Merlot en Sicile - Page 2
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Merlot en mono-cépage ou en assemblage en Sicile
Plus d'information sur le cépage Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Plus d'information sur la région de Sicile
La Sicile est la région la plus méridionale de l'Italie, et la plus grande île de la mer Méditerranée. Depuis plus de 2500 ans, la Sicile (Sicilia en italien) est un centre important de la viticulture méditerranéenne, bien que la réputation et le style de ses vins aient considérablement changé au fil du temps. L'île était autrefois surtout connue pour ses muscats Doux (voir Pantelleria), puis pour son Marsala fortifié. Aujourd'hui, bon nombre de ses vins les plus connus sont des vins de table Secs produits sous l'appellation régionale IGT terre Siciliane, ou la Sicilia DOC (voir ci-dessous).
Quels sont les arômes typique du cépage Merlot ?
- Fruits rougesPrésent dans 17% des Merlot
- Fruits noirsPrésent dans 13% des Merlot
- Minéral & terrePrésent dans 12% des Merlot
- BoiséPrésent dans 12% des Merlot
- ÉpicesPrésent dans 9% des Merlot
- Évolution (vieillissement)Présent dans 6% des Merlot
- Fermenté (levuré)Présent dans 3% des Merlot
- CerisePrésent dans 1% des Merlot
- PrunePrésent dans 1% des Merlot
- Fruits sechésPrésent dans 1% des Merlot
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