Vins issues du cépage Merlot de Chianti
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Merlot en mono-cépage ou en assemblage de Chianti
Plus d'information sur le cépage Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Plus d'information sur la région de Toscane
La région viticole du Chianti se situe dans la région en Toscane en Italie. En bouche du Chianti est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 1687 domaines et châteaux dans la région du Chianti, produisant 2720 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Chianti s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.
Quels sont les arômes typique du cépage Merlot ?
- Fruits rougesPrésent dans 56% des Merlot
- BoiséPrésent dans 54% des Merlot
- Minéral & naturelPrésent dans 50% des Merlot
- Fruits noirsPrésent dans 48% des Merlot
- ÉpicesPrésent dans 40% des Merlot
- Évolution (vieillissement)Présent dans 36% des Merlot
- Fermenté (levuré)Présent dans 20% des Merlot
- VégétalPrésent dans 14% des Merlot
- CerisePrésent dans 12% des Merlot
- FloralPrésent dans 11% des Merlot
- TabacPrésent dans 10% des Merlot
- PoivrePrésent dans 10% des Merlot
- Fruits sechésPrésent dans 10% des Merlot
- FraisesPrésent dans 10% des Merlot
- FramboisePrésent dans 9% des Merlot
- PrunePrésent dans 9% des Merlot
- VanillePrésent dans 9% des Merlot
- Fruits rougesPrésent dans 9% des Merlot
- ChocolatPrésent dans 9% des Merlot
- TerrePrésent dans 9% des Merlot
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