Vins issues du cépage Merlot de Bardolino
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Merlot en mono-cépage ou en assemblage de Bardolino
Plus d'information sur le cépage Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Plus d'information sur la région de Vénétie
La région viticole du Bardolino se situe dans la région en Vénétie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Tenuta Valleselle et le Domaine Lenotti y produisent principalement des vins rouge, rosé et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Bardolino sont les Rondinella, Corvina et Molinara, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Bardolino révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), cannelle ou pamplemousse et parfois aussi des arômes d'agrume, pêche ou abricot.
Quels sont les arômes typique du cépage Merlot ?
- Fruits rougesPrésent dans 5% des Merlot
- BoiséPrésent dans 3% des Merlot
- ÉpicesPrésent dans 3% des Merlot
- Fruits noirsPrésent dans 3% des Merlot
- Évolution (vieillissement)Présent dans 2% des Merlot
- Fermenté (levuré)Présent dans 2% des Merlot
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