Vins issues du cépage Molette de Seyssel
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Molette en mono-cépage ou en assemblage de Seyssel
Plus d'information sur le cépage Molette
La Molette blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Savoie). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver la Molette blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Plus d'information sur la région de Savoie
Seyssel est la seule appellation de Savoie à un seul Village, située à 32 km au sud de Genève, à la limite ouest des Alpes françaises. Le vin est produit à Seyssel depuis le XIe siècle et, au fil des ans, la région s'est forgée une réputation de grande qualité, aidée en cela par les touristes qui ont toujours afflué dans la région. Bien que les vins blancs tranquilles soient autorisés par la loi sur l'appellation, la région est surtout connue pour ses vins mousseux riches et floraux, principalement issus des Cépages Altesse et Chasselas. Le village de Seyssel est situé sur une partie du Haut-Rhône, car il forme la frontière la plus occidentale de la Savoie avant de se diriger vers le sud, vers les célèbres coteaux de la région viticole de la vallée du Rhône.
Quels sont les arômes typique du cépage Molette ?
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 4% des Molette
- Fermenté (levuré)Présent dans 3% des Molette
- Évolution (vieillissement)Présent dans 2% des Molette
- PommesPrésent dans 2% des Molette
- BoiséPrésent dans 2% des Molette
- AgrumePrésent dans 1% des Molette
- Pomme vertePrésent dans 1% des Molette
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