Vins issues du cépage Mourvèdre de Columbia Valley
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Mourvèdre en mono-cépage ou en assemblage de Columbia Valley
Plus d'information sur le cépage Mourvèdre
Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Plus d'information sur la région de Washington
La région viticole du Columbia Valley se situe dans la région en Washington aux Etat-Unis. En bouche du Columbia Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 812 domaines et châteaux dans la région du Columbia Valley, produisant 3100 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Columbia Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.
Quels sont les arômes typique du cépage Mourvèdre ?
- Fruits rougesPrésent dans 75% des Mourvèdre
- BoiséPrésent dans 72% des Mourvèdre
- Fruits noirsPrésent dans 66% des Mourvèdre
- Minéral & terrePrésent dans 65% des Mourvèdre
- ÉpicesPrésent dans 60% des Mourvèdre
- Évolution (vieillissement)Présent dans 57% des Mourvèdre
- Fermenté (levuré)Présent dans 17% des Mourvèdre
- Fruits sechésPrésent dans 16% des Mourvèdre
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 14% des Mourvèdre
- FloralPrésent dans 13% des Mourvèdre
- AgrumesPrésent dans 9% des Mourvèdre
- VégétalPrésent dans 9% des Mourvèdre
- FraisesPrésent dans 2% des Mourvèdre
- CèdrePrésent dans 1% des Mourvèdre
- CerisePrésent dans 1% des Mourvèdre
- ParfumPrésent dans 1% des Mourvèdre
- AgrumePrésent dans 1% des Mourvèdre
- MielPrésent dans 1% des Mourvèdre
- Fruit foncéPrésent dans 1% des Mourvèdre
- GiroflePrésent dans 1% des Mourvèdre
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