Vins issues du cépage Muscadine en France
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Muscadine en mono-cépage ou en assemblage en France
Plus d'information sur le cépage Muscadine
Vitis rotundifolia, ou muscadine est une espèce de vigne originaire du sud-est des États-Unis, qui pousse dans des régions ayant un climat chaud et humide, où les températures baissent rarement en dessous de 12 degrés Celsius1,2. Cette vigne pousse naturellement dans les États suivants: Alabama, Arkansas, Caroline du Nord, Caroline du Sud, Delaware, Floride, Géorgie, Kentucky, Louisiane, Maryland, Missouri, Mississippi, Oklahoma, Tennessee, Texas, Virginie et Virginie-Occidentale. Ses caractéristiques principales sont sa résistance au climat chaud et humide et son besoin limité de période de refroidissement pour que les raisins puissent bourgeonner.
Plus d'information sur les vins de France
La France, patrie du Bordeaux, de la Bourgogne et de la Champagne, est sans doute le plus important pays producteur de vin au monde. Pendant des siècles, elle a produit du vin en plus grande quantité - et apparemment de meilleure qualité - que tout autre pays. Le vin est ancré dans la culture française à presque tous les niveaux de la société ; c'est la boisson de l'élite et du peuple, et un symbole clé du catholicisme romain, la religion majoritaire en France. Cependant, l'attrait durable du vin français n'est pas nécessairement son Volume ou son prestige, mais plutôt la variété des styles disponibles.
Quels sont les arômes typique du cépage Muscadine ?
Actualités du cépage Muscadine
Des composés du raisin bloquent une enzyme clé du virus de la covid-19
D'après des chercheurs américains, les flavanols et proanthocyanidines du raisin et du vin empêchent le virus du SRAS-CoV-2 de se fixer sur les cellules humaines. Ces polyphénols également présents dans le thé vert et le cacao pourraient ainsi aider à lutter contre la pandémie. On connaissait les propriétés antivirales de certains fruits comme le kaki. Des chercheurs de l’Université de Caroline du Nord viennent de constater que des extraits bruts de thé vert, de cacao, et deux variétés de ...
Vibrant hommage poétique d'Alain Carbonneau à Alain Bouquet
Revisitant la diffusion mondiale de la vigne entre connaissances ampélographiques et ton lyrique, le professeur retraité dédie un poème à son défunt confrère, obtenteur « de si beaux cépages hybrides ». Ayant toujours allié la rigueur la plus scientifique à la fantaisie la plus poétique, le professeur en viticulteur Alain Carbonneau laisse libre cours à ses deux penchants dans un ouvrage pour le moins original : In vite veritas ! Dans la vigne, la vérité ! (192 pages, 18,45& ...
Gironde : l’évolution du château Desmirail, entre tradition et adaptation à Margaux-Cantenac
Discret, gardien de l’élégance et de la tradition, le château Desmirail évolue pour répondre aux nouvelles attentes des consommateurs tout en préservant son identité. Depuis trente ans, Denis Lurton a façonné les vins de Desmirail avec passion, cherchant l’équilibre… Discret, gardien de l’élégance et de la tradition, le château Desmirail évolue pour répondre aux nouvelles attentes des consommateurs tout en préservant son identité. Depuis trente ans, Denis Lurton a façonné les vins de Desmi ...