Vins issues du cépage Nerello mascalese
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Nerello mascalese en mono-cépage ou en assemblage
Plus d'information sur le cépage Nerello mascalese
Très ancien cépage cultivé en Italie, plus précisément dans le nord de la Sicile sur les pentes de l'Etna et en Sardaigne. Son origine serait grecque car signalé en Grèce au VIIème siècle avant J.C. Il est issu d'un croisement naturel intraspécifique entre le sangiovese ou nielluccio et le mantonico bianco. Il ne faudra pas le confondre avec le nerello capuccio et le pignatello nero. A noter que le Nerello mascalese semble bien être un cépage adapté à l'altitude, cas de la Sicile où il est aussi bien planté à raison de 6000 et 9000 pieds à l'hectare. Il est pratiquement inconnu dans les autres pays viticoles cela provenant très certainement de sa maturité qui est assez tardive.
Quels sont les arômes typique du cépage Nerello mascalese ?
- Fruits rougesPrésent dans 94% des Nerello mascalese
- Minéral & terrePrésent dans 94% des Nerello mascalese
- BoiséPrésent dans 93% des Nerello mascalese
- Évolution (vieillissement)Présent dans 89% des Nerello mascalese
- Fruits noirsPrésent dans 87% des Nerello mascalese
- ÉpicesPrésent dans 84% des Nerello mascalese
- Fermenté (levuré)Présent dans 57% des Nerello mascalese
- FloralPrésent dans 52% des Nerello mascalese
- VégétalPrésent dans 48% des Nerello mascalese
- AgrumesPrésent dans 45% des Nerello mascalese
- Fruits sechésPrésent dans 44% des Nerello mascalese
- CerisePrésent dans 42% des Nerello mascalese
- MinéralPrésent dans 40% des Nerello mascalese
- Fruits rougesPrésent dans 39% des Nerello mascalese
- CuirPrésent dans 37% des Nerello mascalese
- FramboisePrésent dans 37% des Nerello mascalese
- ChênePrésent dans 37% des Nerello mascalese
- TerrePrésent dans 35% des Nerello mascalese
- FraisesPrésent dans 35% des Nerello mascalese
- FuméePrésent dans 35% des Nerello mascalese
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