Vins issues du cépage Parellada de Penedès
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Parellada en mono-cépage ou en assemblage de Penedès
Plus d'information sur le cépage Parellada
La Parellada blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Espagne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver la Parellada blanc cultivé dans ces vignobles: Languedoc & Roussillon, Sud-ouest .
Plus d'information sur la région de Catalogne
La région viticole du Penedès se situe dans la région en Catalogne en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Parés Baltà et le Domaine Enric Soler y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Penedès sont les Xarello, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Penedès révèle souvent des types d'arômes de cerise, moka ou camomille et parfois aussi des arômes de thé earl grey, eucalyptus ou sol des forêts.
Quels sont les arômes typique du cépage Parellada ?
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 49% des Parellada
- AgrumesPrésent dans 44% des Parellada
- Fermenté (levuré)Présent dans 37% des Parellada
- Minéral & naturelPrésent dans 32% des Parellada
- Évolution (vieillissement)Présent dans 28% des Parellada
- BoiséPrésent dans 26% des Parellada
- VégétalPrésent dans 19% des Parellada
- Fruits tropicauxPrésent dans 15% des Parellada
- Fruits rougesPrésent dans 11% des Parellada
- PommesPrésent dans 11% des Parellada
- ÉpicesPrésent dans 10% des Parellada
- FloralPrésent dans 9% des Parellada
- AgrumePrésent dans 9% des Parellada
- Pomme vertePrésent dans 8% des Parellada
- MinéralPrésent dans 8% des Parellada
- PêchePrésent dans 7% des Parellada
- PoirePrésent dans 7% des Parellada
- CitronPrésent dans 6% des Parellada
- BriochePrésent dans 4% des Parellada
- MielPrésent dans 4% des Parellada