Vins issues du cépage Petit Verdot de Baja California
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Petit Verdot en mono-cépage ou en assemblage de Baja California
Plus d'information sur le cépage Petit Verdot
Le Petit Verdot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Petit Verdot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Plus d'information sur la région de North
La région viticole du Baja California se situe dans la région en North au Mexique. Les caves et vignobles comme le Domaine Baron Balche et le Domaine Santo Tomás y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Baja California sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Tempranillo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Baja California révèle souvent des types d'arômes de chêne, cassis noir ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, végétal ou fruits sechés.
Quels sont les arômes typique du cépage Petit Verdot ?
- BoiséPrésent dans 9% des Petit Verdot
- Évolution (vieillissement)Présent dans 8% des Petit Verdot
- Fruits rougesPrésent dans 7% des Petit Verdot
- Fruits noirsPrésent dans 6% des Petit Verdot
- Minéral & terrePrésent dans 6% des Petit Verdot
- ÉpicesPrésent dans 5% des Petit Verdot
- Fruits sechésPrésent dans 4% des Petit Verdot
- Fermenté (levuré)Présent dans 3% des Petit Verdot
- FloralPrésent dans 2% des Petit Verdot
- FramboisePrésent dans 1% des Petit Verdot
- Fruit foncéPrésent dans 1% des Petit Verdot
- SelPrésent dans 1% des Petit Verdot
- ChocolatPrésent dans 1% des Petit Verdot
- Cassis noirPrésent dans 1% des Petit Verdot
- PoivrePrésent dans 1% des Petit Verdot
- Fruits rougesPrésent dans 1% des Petit Verdot
- PrunePrésent dans 1% des Petit Verdot
- ViolettePrésent dans 1% des Petit Verdot
- VanillePrésent dans 1% des Petit Verdot
- FraisesPrésent dans 1% des Petit Verdot
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