Vins issues du cépage Pinot noir de Curico Valley
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Pinot noir en mono-cépage ou en assemblage de Curico Valley
Plus d'information sur le cépage Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Plus d'information sur la région de Central Valley
La vallée du Curicó est une région viticole du centre du Chili, située à environ 185 km au sud de la capitale chilienne, Santiago. Elle est divisée en deux sous-régions : Teno au nord et la vallée de Lontue au sud. Le Curicó est connu pour ses vins de tous les jours, fiables et d'un bon rapport qualité-prix, notamment les rouges élaborés à partir de Cabernet Sauvignon et les blancs à partir de Sauvignon Blanc et de Chardonnay. Les vignobles du Curicó sont plantés avec plus de variétés que partout ailleurs au Chili.
Quels sont les arômes typique du cépage Pinot noir ?
- BoiséPrésent dans 9% des Pinot noir
- Fruits rougesPrésent dans 9% des Pinot noir
- Minéral & terrePrésent dans 8% des Pinot noir
- ÉpicesPrésent dans 7% des Pinot noir
- Évolution (vieillissement)Présent dans 6% des Pinot noir
- Fermenté (levuré)Présent dans 5% des Pinot noir
- Fruits noirsPrésent dans 5% des Pinot noir
- AgrumesPrésent dans 4% des Pinot noir
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 3% des Pinot noir
- PommesPrésent dans 2% des Pinot noir
- AgrumePrésent dans 2% des Pinot noir
- TropicalPrésent dans 1% des Pinot noir
- PamplemoussePrésent dans 1% des Pinot noir
- PêchePrésent dans 1% des Pinot noir
- Pomme vertePrésent dans 1% des Pinot noir
- LimePrésent dans 1% des Pinot noir
- CitronPrésent dans 1% des Pinot noir
- PoirePrésent dans 1% des Pinot noir
- LevurePrésent dans 1% des Pinot noir
- VégétalPrésent dans 1% des Pinot noir
Actualités du cépage Pinot noir
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