Vins issues du cépage Pinot noir de Maipo Valley
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Pinot noir en mono-cépage ou en assemblage de Maipo Valley
Plus d'information sur le cépage Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Plus d'information sur la région de Central Valley
La vallée du Maipo est l'une des plus importantes régions viticoles du Chili. Située juste au sud de la capitale, Central-valley/maipo-valley/santiago">Santiago, la vallée du Maipo produit certains des vins les plus prestigieux du pays. Elle est souvent décrite comme le "Bordeaux de l'Amérique du Sud", et le Cabernet Sauvignon, Riche et Fruité, est sans aucun doute son style de vin le plus célèbre. Le Maipo se trouve à l'extrémité nord de la vaste vallée centrale du Chili, qui s'étend du nord de la vallée de Rapel jusqu'à l'endroit où la campagne commence à laisser place aux maisons et aux routes de la banlieue sud de Santiago.
Quels sont les arômes typique du cépage Pinot noir ?
- BoiséPrésent dans 11% des Pinot noir
- Évolution (vieillissement)Présent dans 9% des Pinot noir
- ÉpicesPrésent dans 9% des Pinot noir
- Fruits rougesPrésent dans 9% des Pinot noir
- Minéral & naturelPrésent dans 9% des Pinot noir
- Fruits noirsPrésent dans 6% des Pinot noir
- Fermenté (levuré)Présent dans 4% des Pinot noir
- VégétalPrésent dans 2% des Pinot noir
- FramboisePrésent dans 2% des Pinot noir
- FraisesPrésent dans 2% des Pinot noir
- Fruits rougesPrésent dans 2% des Pinot noir
- CannebergePrésent dans 2% des Pinot noir
- MûrePrésent dans 2% des Pinot noir
- ChênePrésent dans 2% des Pinot noir
- CerisePrésent dans 2% des Pinot noir
- ChocolatPrésent dans 1% des Pinot noir
- FloralPrésent dans 1% des Pinot noir
- FromagePrésent dans 1% des Pinot noir
- CannellePrésent dans 1% des Pinot noir
- GiroflePrésent dans 1% des Pinot noir