Vins issues du cépage Pinot noir de Willamette Valley - Page 2
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Pinot noir en mono-cépage ou en assemblage de Willamette Valley
Plus d'information sur le cépage Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Plus d'information sur la région d'Oregon
La région viticole du Willamette Valley se situe dans la région en Oregon aux Etat-Unis. En bouche du Willamette Valley est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 705 domaines et châteaux dans la région du Willamette Valley, produisant 2271 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Willamette Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien.
Quels sont les arômes typique du cépage Pinot noir ?
- Fruits rougesPrésent dans 99% des Pinot noir
- Minéral & terrePrésent dans 98% des Pinot noir
- BoiséPrésent dans 98% des Pinot noir
- Évolution (vieillissement)Présent dans 93% des Pinot noir
- ÉpicesPrésent dans 93% des Pinot noir
- Fruits noirsPrésent dans 92% des Pinot noir
- Fermenté (levuré)Présent dans 79% des Pinot noir
- FloralPrésent dans 53% des Pinot noir
- VégétalPrésent dans 50% des Pinot noir
- AgrumesPrésent dans 43% des Pinot noir
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 39% des Pinot noir
- Fruits sechésPrésent dans 34% des Pinot noir
- Fruits tropicauxPrésent dans 13% des Pinot noir
- CerisePrésent dans 5% des Pinot noir
- FramboisePrésent dans 4% des Pinot noir
- TerrePrésent dans 4% des Pinot noir
- ChocolatPrésent dans 4% des Pinot noir
- MinéralPrésent dans 4% des Pinot noir
- CannebergePrésent dans 4% des Pinot noir
- PoivrePrésent dans 4% des Pinot noir
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Rully En Rosey 2020 de la Maison Chanzy
Maison ChanzyEn Rosey 2020AOC RullyVin rougeVin de Bourgogne Note : 93/100Prix : 19,90 € Commentaire de dégustation : pinot profond, infusé, aux notes de rose baccara, de cerise burlat, d’épices et de chêne noble. En bouche, la trame est proche du velours. Un vin plein, gracieux, les tanins sont présents pour assurer la garde. Belle performance pour un village ! Le mot du domaine : « Notre vigne « En Rosey », située à la plus haute altit ...
Bougogne Les Corbaisons 2021 du Domaine la Renarde
Domaine la RenardeLes Corbaisons 2021AOC BourgogneVin rougeVin de Bourgogne Note : 90/100Prix : 9,80 € Commentaire de dégustation : les arômes évoquent des fruits mûrs. Un vin fidèle au millésime, peu extrait et sobre en boisé. Sa bouche est tendre, dotée d’un fil acidulé léger, l’ensemble est frais et jovial. Un pinot plaisant, à croquer sans attendre. Le mot du domaine : « Notre cuvée pinot noir ...