Vins issues du cépage Pinot noir de Balaton
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Pinot noir en mono-cépage ou en assemblage de Balaton
Plus d'information sur le cépage Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Plus d'information sur la région de Balaton
Balatonboglar (Balaton Sud) est l'une des nombreuses régions viticoles situées sur les rives du lac Balaton, dans la région de Transdanubie, à l'ouest de la Hongrie. Le lac Balaton est un Long et fin lac d'eau douce mesurant près de 80 kilomètres (50 miles) de long, parfois appelé la "mer hongroise". Il s'agit du plus grand lac d'Europe centrale et de la destination touristique la plus populaire de Hongrie. On y cultive un large éventail de cépages populaires et internationalement reconnus, dont plusieurs classiques français.
Quels sont les arômes typique du cépage Pinot noir ?
- Fruits rougesPrésent dans 10% des Pinot noir
- BoiséPrésent dans 6% des Pinot noir
- Minéral & terrePrésent dans 4% des Pinot noir
- Évolution (vieillissement)Présent dans 4% des Pinot noir
- Fruits noirsPrésent dans 3% des Pinot noir
- AgrumesPrésent dans 3% des Pinot noir
- ÉpicesPrésent dans 3% des Pinot noir
- Fruits sechésPrésent dans 2% des Pinot noir
- Fermenté (levuré)Présent dans 2% des Pinot noir
- CerisePrésent dans 2% des Pinot noir
- Fraises des boisPrésent dans 1% des Pinot noir
- ChênePrésent dans 1% des Pinot noir
- FramboisePrésent dans 1% des Pinot noir
- VégétalPrésent dans 1% des Pinot noir
- CuirPrésent dans 1% des Pinot noir
- FraisesPrésent dans 1% des Pinot noir
- Fruits rougesPrésent dans 1% des Pinot noir
- MinéralPrésent dans 1% des Pinot noir
- TerrePrésent dans 1% des Pinot noir
- FloralPrésent dans 1% des Pinot noir
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Rully En Rosey 2020 de la Maison Chanzy
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Bougogne Les Corbaisons 2021 du Domaine la Renarde
Domaine la RenardeLes Corbaisons 2021AOC BourgogneVin rougeVin de Bourgogne Note : 90/100Prix : 9,80 € Commentaire de dégustation : les arômes évoquent des fruits mûrs. Un vin fidèle au millésime, peu extrait et sobre en boisé. Sa bouche est tendre, dotée d’un fil acidulé léger, l’ensemble est frais et jovial. Un pinot plaisant, à croquer sans attendre. Le mot du domaine : « Notre cuvée pinot noir ...