Vins issues du cépage Pinot noir de Bekaa Valley
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Pinot noir en mono-cépage ou en assemblage de Bekaa Valley
Plus d'information sur le cépage Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Plus d'information sur la région de Bekaa Valley
La vallée de la Bekaa est le cœur du vin Libanais moderne. Près de 90 % du vin libanais y est produit, ainsi qu'une proportion respectable de l'arak, l'Alcoolanisé qui reste la boisson alcoolisée préférée du pays. Les premiers vignobles de la vallée de la Bekaa étaient plantés de Cinsaut, qui a ensuite été rejoint par d'autres cépages français. La plupart d'entre eux font encore partie de la composition vinicole du Liban aujourd'hui : Carignan rouge, Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cabernet Sauvignon et Merlot, et Ugni Blanc, Clairette et Chardonnay blanc.
Quels sont les arômes typique du cépage Pinot noir ?
- Minéral & naturelPrésent dans 2% des Pinot noir
- Fruits noirsPrésent dans 2% des Pinot noir
- Fruits rougesPrésent dans 2% des Pinot noir
- ÉpicesPrésent dans 2% des Pinot noir
- BoiséPrésent dans 2% des Pinot noir
- CerisePrésent dans 1% des Pinot noir
- Fruits sechésPrésent dans 1% des Pinot noir
- Fermenté (levuré)Présent dans 1% des Pinot noir
- FromagePrésent dans 1% des Pinot noir
- ChênePrésent dans 1% des Pinot noir
- PruneauxPrésent dans 1% des Pinot noir
- PoivrePrésent dans 1% des Pinot noir
- CuirPrésent dans 1% des Pinot noir
- FraisesPrésent dans 1% des Pinot noir
- MûrePrésent dans 1% des Pinot noir
- TerrePrésent dans 1% des Pinot noir
- Évolution (vieillissement)Présent dans 1% des Pinot noir