Vins issues du cépage Primitivo au Chili
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Primitivo en mono-cépage ou en assemblage au Chili
Plus d'information sur le cépage Primitivo
De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.
Plus d'information sur les vins du Chili
Le Chili est l'un des plus importants pays producteurs de vin d'Amérique du Sud. Occupant une Mince bande sur la côte ouest du continent, il abrite une large gamme de terroirs et de styles de vin. L'industrie viticole chilienne est souvent associée, sur les marchés d'exportation, à des vins réguliers et de bonne qualité, mais certains rouges de classe mondiale sont également produits et se vendent à des prix élevés. Pour les vins rouges, les premiers piliers de l'exportation ont été les variétés bordelaises de Cabernet Sauvignon et de Merlot, Comme de nombreux pays du Nouveau Monde, le Chili a adopté un Cépage emblématique ; ici, c'est le Carmenère, autrefois largement cultivé à France/bordeaux">Bordeaux.
Quels sont les arômes typique du cépage Primitivo ?
- BoiséPrésent dans 2% des Primitivo
- Minéral & naturelPrésent dans 2% des Primitivo
- Fruits noirsPrésent dans 2% des Primitivo
- Fruits rougesPrésent dans 2% des Primitivo
- ÉpicesPrésent dans 2% des Primitivo
- Évolution (vieillissement)Présent dans 2% des Primitivo
- Tabacs sucrésPrésent dans 1% des Primitivo
- GrenadePrésent dans 1% des Primitivo
- SarriettePrésent dans 1% des Primitivo
- CèdrePrésent dans 1% des Primitivo
- CrèmePrésent dans 1% des Primitivo
- GraphitePrésent dans 1% des Primitivo
- Fermenté (levuré)Présent dans 1% des Primitivo
- ColaPrésent dans 1% des Primitivo
- AnisPrésent dans 1% des Primitivo
- Fruit foncéPrésent dans 1% des Primitivo
- FromagePrésent dans 1% des Primitivo
- CannellePrésent dans 1% des Primitivo
- HerbePrésent dans 1% des Primitivo
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 1% des Primitivo