Vins issues du cépage Prior en Espagne

Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Prior en mono-cépage ou en assemblage en Espagne

Plus d'information sur le cépage Prior

Croisement interspécifique entre le Freiburg 4-61 (23-416 Joannès-Seyve x pinot noir) et le Bronner réalisé en 1987 par Norbert Becker de l' Institut de recherches de Fribourg en Allemagne. Il présente la particularité de ne posséder qu'un seul gène de résistance au mildiou et à l'oïdium. On peut le rencontrer certes en Allemagne, mais également en Suisse, en Belgique, ... et en France.

Plus d'information sur les vins d'Espagne

L'Espagne est une terre de paysages à couper le souffle, d'histoire colorée et de culture profonde et Complexe dans laquelle le vin joue depuis longtemps un rôle important. La Vigne est cultivée dans la péninsule ibérique depuis au moins 3000 ans avant J. -C. , bien que ce ne soit qu'en 1000 avant J.

Quels sont les arômes typique du cépage Prior ?

Actualités du cépage Prior

Qu'est-ce qu'un vin ouillé ?

Élevage, oxygénation, évaporation, oxydation, le vin et le bois partagent une longue histoire. Éclairage sur ce qu'est un vin ouillé. Une étape indispensable de l'élevage en fûts Le vin ne manque décidément pas de vocabulaire, ni de techniques pour réjouir nos papilles. Partie intégrante de l'élevage en fûts de bois, l'ouillage consiste à compenser la part évaporée du vin, en ajoutant du vi ...

Paz Levinson, meilleure sommelière des Amériques 2015 : "Ce sont des compétitions personnelles"

« Il faut penser à ce qu’on veut transmettre, à ce qu’on veut véhiculer pendant le concours »  Alors que les épreuves finales du concours de meilleur sommelier du monde 2023 ont lieu du 7 au 12 février à Paris, Paz Levinson, élue meilleur sommelier d’Argentin entre 2010 et 2014, puis meilleur sommelier des Amériques en 2015 et qui a fini à la quatrième place lors du concours de meilleur sommelier du mond ...

"Les jeunes sont plus ouverts à la conversion bio"

Deux jeunes vignerons toqués de bio L’espace Jeunes Vignerons du salon Millésime Bio 2023 (Montpellier) a pour la première fois accueilli des jeunes travaillant pour les caves coopératives. Karine Valentin, membre du comité de dégustation de La RVF et présidente cette année du jury du Challenge Millésime Bio, a rencontré deux jeunes coopérateurs de la coopérative des Collines de Bourdic, dans le Languedoc R ...