Vins issues du cépage Ribolla gialla - Page 6
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Ribolla gialla en mono-cépage ou en assemblage
Plus d'information sur le cépage Ribolla gialla
Très ancien cépage cultivé depuis fort longtemps en Italie et plus précisément dans la région du Frioul. On peut également le rencontrer en Slovénie, en Grèce ('île de Céphalonie), aux Etats unis (Californie), ... et il ne faudra pas le confondre avec le robola ou rombola aspri cultivé en Grèce (îles ionniennes).
Quels sont les arômes typique du cépage Ribolla gialla ?
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 3% des Ribolla gialla
- Minéral & terrePrésent dans 2% des Ribolla gialla
- Évolution (vieillissement)Présent dans 1% des Ribolla gialla
- Fermenté (levuré)Présent dans 1% des Ribolla gialla
- BoiséPrésent dans 1% des Ribolla gialla
- ÉpicesPrésent dans 1% des Ribolla gialla
- AgrumesPrésent dans 1% des Ribolla gialla
Actualités du cépage Ribolla gialla
Vins de Bordeaux : l’Entre-deux-Mers passe au rouge, pour « valoriser ses pépites »
En pleine crise de consommation du vin rougeà l’échelon national, la nouvelle peut surprendre. Jusqu’à présent et depuis les années 1930, les vignerons de l’appellation Entre-deux-Mers étaient soumis à une seule couleur – le blanc – et devaient labelliser leurs cuvées rouges sous les AOC Bordeaux ou Bordeaux supérieur. Le millésime 2023 doit signer le début d’une nouvelle ère. À partir de 2025, le temps qu’ils aient été élevés dans les règles, les premiers rouges estampillés « Entre-deux-Mers » ...
1186e émission – Sylvain Fadat et Philippe Tissot – 19/03/2023
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Ma bande de chouchous(quatrième et dernière)
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