Vins issues du cépage Riesling de Moselle
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Riesling en mono-cépage ou en assemblage de Moselle
Plus d'information sur le cépage Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Plus d'information sur la région de Moselle
La Moselle est une appellation couvrant les vins blancs, rouges et rosés d'une zone du département administratif de la Moselle dans le nord-est de la France. La zone viticole couvre les terres situées de part et d'autre de la rivière Moselle (connue localement sous le nom de Moselle), avant qu'elle ne coule vers le nord pour former le cœur de la célèbre région viticole allemande de la Moselle. Les vins de la Moselle sont le plus souvent des vins blancs légers, aromatiques et d'une Acidité vive. Ils sont élaborés principalement à partir des cépages Auxerrois Blanc et Müller-Thurgau.
Quels sont les arômes typique du cépage Riesling ?
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 30% des Riesling
- AgrumesPrésent dans 27% des Riesling
- Minéral & naturelPrésent dans 22% des Riesling
- Fermenté (levuré)Présent dans 12% des Riesling
- Fruits tropicauxPrésent dans 8% des Riesling
- Évolution (vieillissement)Présent dans 5% des Riesling
- BoiséPrésent dans 5% des Riesling
- ÉpicesPrésent dans 5% des Riesling
- VégétalPrésent dans 4% des Riesling
- FloralPrésent dans 3% des Riesling
- AgrumePrésent dans 3% des Riesling
- MielPrésent dans 2% des Riesling
- MinéralPrésent dans 2% des Riesling
- PommesPrésent dans 2% des Riesling
- PoirePrésent dans 1% des Riesling
- BiscuitsPrésent dans 1% des Riesling
- Fruits rougesPrésent dans 1% des Riesling
- LevurePrésent dans 1% des Riesling
- NoisettesPrésent dans 1% des Riesling
- FoinPrésent dans 1% des Riesling