Vins issues du cépage Roussanne de Mendoza
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Roussanne en mono-cépage ou en assemblage de Mendoza
Plus d'information sur le cépage Roussanne
La roussane est un cépage blanc, planté sur une superficie de plus de 700 ha. Originaire de Montélimar, elle se rencontre également en Savoie, en Languedoc et en Roussillon.Elle pousse très bien sur un sol calcaire, maigre et caillouteux. Elle préfère être taillée courte. La roussane est aussi appelée fromenteau, barbin ou bergeron. Les jeunes feuilles sont bullées avec de fins duvets. Devenues adultes, elles s'épaississent. Sa floraison a lieu au mois de juin et elles deviennent matures vers la mi-septembre. Ce cépage porte des grappes en forme de cylindre, des baies plutôt petites devenant rousses à maturité.Le vin issu de la Roussane pure est d'une qualité extraordinaire. Il s'en dégage un arôme délicat rappelant celui, du café, du chèvrefeuille, de l'iris et de la pivoine. Le goût de ce vin s'améliore en vieillissant. Il fait partie de l'assemblage des appellations Vin-de-Savoie, Côtes-du-vallée du Rhône ou Châteauneuf-du-Pape.
Plus d'information sur la région de Mendoza
Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.
Quels sont les arômes typique du cépage Roussanne ?
- Minéral & terrePrésent dans 3% des Roussanne
- AgrumesPrésent dans 3% des Roussanne
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 2% des Roussanne
- BoiséPrésent dans 2% des Roussanne
- CrèmePrésent dans 1% des Roussanne
- LevurePrésent dans 1% des Roussanne
- ÉpicesPrésent dans 1% des Roussanne
- VégétalPrésent dans 1% des Roussanne
- Fermenté (levuré)Présent dans 1% des Roussanne
- Évolution (vieillissement)Présent dans 1% des Roussanne
- MielPrésent dans 1% des Roussanne
- AgrumePrésent dans 1% des Roussanne
- FromagePrésent dans 1% des Roussanne
- AmandesPrésent dans 1% des Roussanne
- PoirePrésent dans 1% des Roussanne
- AbricotPrésent dans 1% des Roussanne
- MinéralPrésent dans 1% des Roussanne
- Pomme vertePrésent dans 1% des Roussanne
- BeurrePrésent dans 1% des Roussanne
- PêchePrésent dans 1% des Roussanne
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