Vins issues du cépage Sauvignon de Coteaux du Giennois
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Sauvignon en mono-cépage ou en assemblage de Coteaux du Giennois
Plus d'information sur le cépage Sauvignon
Le Sauvignon gris est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Sauvignon gris dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Bourgogne, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey .
Plus d'information sur la région de la Vallée de la Loire
L’AOC Coteaux-du-Giennois est située en sous-région Centre-Loire. Le vignoble de 200 hectares repose sur deux sols distincts séparés par la « faille de Cosne ». Au nord, les sols sont composés d’argiles, de silices et parfois de calcaires, ils sont localisés sur le Secteur de Briare à Gien. Au sud, les vignobles reposent sur des terres blanches et des caillots, avec des dépôts siliceux par endroit.
Quels sont les arômes typique du cépage Sauvignon ?
- AnanasPrésent dans 1% des Sauvignon
- SilexPrésent dans 1% des Sauvignon
- FloralPrésent dans 1% des Sauvignon
- AgrumesPrésent dans 1% des Sauvignon
- ÉpicesPrésent dans 1% des Sauvignon
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 1% des Sauvignon
- BoiséPrésent dans 1% des Sauvignon
- VégétalPrésent dans 1% des Sauvignon
- Fermenté (levuré)Présent dans 1% des Sauvignon
- Minéral & naturelPrésent dans 1% des Sauvignon
- Évolution (vieillissement)Présent dans 1% des Sauvignon
- Groseille à maquereauPrésent dans 1% des Sauvignon
- PaillePrésent dans 1% des Sauvignon
- PierrePrésent dans 1% des Sauvignon
- CrèmePrésent dans 1% des Sauvignon
- Pêche blanchePrésent dans 1% des Sauvignon
- PoirePrésent dans 1% des Sauvignon
- CitronPrésent dans 1% des Sauvignon
- AbricotPrésent dans 1% des Sauvignon
- MinéralPrésent dans 1% des Sauvignon