Vins issues du cépage Tinta Barroca au Portugal - Page 10

Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Tinta Barroca en mono-cépage ou en assemblage au Portugal

Plus d'information sur le cépage Tinta Barroca

Très certainement portugaise, région du Douro plus précisément où elle est très présente. On peut la rencontrer en Espagne, au Portugal, en Afrique du sud, ... quasiment inconnue en France, inscrite au Catalogue officiel des variétés de cuve liste A2.

Plus d'information sur les vins du Portugal

Le Portugal a connu une sorte de révolution viticole au cours des deux dernières décennies, en modernisant ses technologies, ses styles et ses attitudes en matière de Vinification. Ce pays archétypal du Vieux Monde a longtemps été célèbre pour ses vins fortifiés (Porto et Madère) et son Vinho Verde Léger et acidulé. Mais il attire maintenant beaucoup d'attention pour sa nouvelle vague de vins de table riches et mûrs, en particulier les rouges de la vallée du Douro. On pourrait dire que la place du Portugal dans le monde du vin est davantage axée sur sa production de liège que sur son vin, mais cela dépend largement de la période de l'histoire que l'on choisit.

Quels sont les arômes typique du cépage Tinta Barroca ?

Actualités du cépage Tinta Barroca

Les vins pétillants turcs s'invitent à la table des fêtes

Grâce à des producteurs engagés qui misent sur les cépages autochtones, les vins pétillants turcs font une percée sur les tables de fêtes en Turquie et dans le monde. Le succès ne semblait pourtant pas évident au départ, la Turquie ayant perdu depuis près d'un siècle sa réputation d'antan, assise sur une tradition millénaire, de grand pays producteur de vin. «Notre production s'épuise très vite. On n'arrive ...

Saumon, caviar : Quel vin boire avec les oeufs de poisson ?

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[Rediffusion] Domaine Moritz Prado à Albé (67) – 24/12/2023

Le domaine Moritz Prado est un jeune vignoble d’Alsace, fondé en 2018 par Angela Prado et Ghislain Moritz, un couple passionné par le vin et l’aventure. Ils ont acheté et loué des parcelles à Albé, le seul vignoble de montagne d’Alsace, où ils cultivent des cépages de qualité sur un terroir de schiste. Ils pratiquent une agriculture biologique et respectueuse de l’environnement, en utilisant des tisanes de plantes, des couverts végétaux et le travail du cheval. Ils vinifient leurs vins de façon ...