Vins issues du cépage Touriga nacional d'Alenquer
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Touriga nacional en mono-cépage ou en assemblage d'Alenquer
Plus d'information sur le cépage Touriga nacional
Très certainement portugaise, à ne pas confondre avec la touriga franca également de même origine. Au Portugal, où elle est très cultivée, elle sert à produire entre autres le fameux Porto rouge. On la rencontre également en Ouzbékistan, en Australie, en Afrique du sud, à Chypre, en Espagne, ... très peu connue en France inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1.
Plus d'information sur la région de Lisboa
La région viticole d'Alenquer se situe dans la région en Lisboa au Portugal. Les caves et vignobles comme le Domaine Quinta do Pinto et le Domaine Quinta do Pinto y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Alenquer sont les Touriga nacional, Fernao Pires et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Alenquer révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, vanille ou floral et parfois aussi des arômes de fruits noirs, fruits rouges ou épices.
Quels sont les arômes typique du cépage Touriga nacional ?
- Fruits noirsPrésent dans 5% des Touriga nacional
- Fruits rougesPrésent dans 5% des Touriga nacional
- Évolution (vieillissement)Présent dans 4% des Touriga nacional
- Minéral & terrePrésent dans 4% des Touriga nacional
- BoiséPrésent dans 4% des Touriga nacional
- ÉpicesPrésent dans 4% des Touriga nacional
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 1% des Touriga nacional
- FloralPrésent dans 1% des Touriga nacional
- Fermenté (levuré)Présent dans 1% des Touriga nacional
- AgrumesPrésent dans 1% des Touriga nacional
Actualités du cépage Touriga nacional
Vin : dans le Médoc, le château Malescasse se fait une place
Il y a des propriétés qui passent depuis des années sous les écrans radars alors qu’elles se sont fortement armées pour affronter les marchés. Malescasse est de celles-là. Nous sommes à Lamarque, en AOC haut-médoc, entre Margaux et Saint-Julien. Reconnu cru bourgeois exceptionnel dans le classement de 2020, ce château de 40 ha de vigne a beaucoup investi. « C’est vrai que nous avons du travail, faire et le faire savoir n’est pas la même chose », reconnaît Virginie Blanchet, directrice commercial ...
Viticulture en Gironde : comment le château Pape Clément se prémunit-il contre le changement climatique ?
Le changement climatique vient bouleverser des siècles de tradition et d’usages viticoles. « Nous devons faire face à des zones grises. Or, l’agriculture a toujours fonctionné en s’appuyant surtout sur la transmission orale. Désormais, il va falloir faire preuve d’adaptabilité. » Julien Lecourt, responsable recherche et développement au pôle scientifique Bernard Magrez, regarde les choses avec… Le changement climatique vient bouleverser des siècles de tradition et d’usages viticoles. « Nou ...
Vins de Bordeaux : l’Entre-deux-Mers passe au rouge, pour « valoriser ses pépites »
En pleine crise de consommation du vin rougeà l’échelon national, la nouvelle peut surprendre. Jusqu’à présent et depuis les années 1930, les vignerons de l’appellation Entre-deux-Mers étaient soumis à une seule couleur – le blanc – et devaient labelliser leurs cuvées rouges sous les AOC Bordeaux ou Bordeaux supérieur. Le millésime 2023 doit signer le début d’une nouvelle ère. À partir de 2025, le temps qu’ils aient été élevés dans les règles, les premiers rouges estampillés « Entre-deux-Mers » ...