Vins issues du cépage Touriga nacional de Vinho de Portugal
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Touriga nacional en mono-cépage ou en assemblage de Vinho de Portugal
Plus d'information sur le cépage Touriga nacional
Très certainement portugaise, à ne pas confondre avec la touriga franca également de même origine. Au Portugal, où elle est très cultivée, elle sert à produire entre autres le fameux Porto rouge. On la rencontre également en Ouzbékistan, en Australie, en Afrique du sud, à Chypre, en Espagne, ... très peu connue en France inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1.
Plus d'information sur la région de Vinho de Portugal
Le Portugal a connu une sorte de révolution viticole au cours des deux dernières décennies, en modernisant ses technologies, ses styles et ses attitudes en matière de Vinification. Ce pays archétypal du Vieux Monde a longtemps été célèbre pour ses vins fortifiés (Porto et Madère) et son Vinho Verde Léger et acidulé. Mais il attire maintenant beaucoup d'attention pour sa nouvelle vague de vins de table riches et mûrs, en particulier les rouges de la vallée du Douro. On pourrait dire que la place du Portugal dans le monde du vin est davantage axée sur sa production de liège que sur son vin, mais cela dépend largement de la période de l'histoire que l'on choisit.
Quels sont les arômes typique du cépage Touriga nacional ?
- Fruits rougesPrésent dans 7% des Touriga nacional
- Fruits noirsPrésent dans 7% des Touriga nacional
- Évolution (vieillissement)Présent dans 6% des Touriga nacional
- BoiséPrésent dans 6% des Touriga nacional
- Minéral & terrePrésent dans 6% des Touriga nacional
- ÉpicesPrésent dans 5% des Touriga nacional
- VégétalPrésent dans 3% des Touriga nacional
- FloralPrésent dans 3% des Touriga nacional
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 3% des Touriga nacional
- MyrtillePrésent dans 2% des Touriga nacional
- PrunePrésent dans 2% des Touriga nacional
- TabacPrésent dans 2% des Touriga nacional
- ChênePrésent dans 2% des Touriga nacional
- AgrumesPrésent dans 2% des Touriga nacional
- Fruits sechésPrésent dans 2% des Touriga nacional
- Fermenté (levuré)Présent dans 2% des Touriga nacional
- CacaoPrésent dans 1% des Touriga nacional
- GrenadePrésent dans 1% des Touriga nacional
- CèdrePrésent dans 1% des Touriga nacional
- Fruit foncéPrésent dans 1% des Touriga nacional
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