Vins issues du cépage Touriga nacional - Page 4
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Touriga nacional en mono-cépage ou en assemblage
Plus d'information sur le cépage Touriga nacional
Très certainement portugaise, à ne pas confondre avec la touriga franca également de même origine. Au Portugal, où elle est très cultivée, elle sert à produire entre autres le fameux Porto rouge. On la rencontre également en Ouzbékistan, en Australie, en Afrique du sud, à Chypre, en Espagne, ... très peu connue en France inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1.
Quels sont les arômes typique du cépage Touriga nacional ?
- BoiséPrésent dans 90% des Touriga nacional
- Minéral & terrePrésent dans 75% des Touriga nacional
- Évolution (vieillissement)Présent dans 74% des Touriga nacional
- Fruits noirsPrésent dans 71% des Touriga nacional
- ÉpicesPrésent dans 61% des Touriga nacional
- Fruits rougesPrésent dans 60% des Touriga nacional
- Fruits sechésPrésent dans 48% des Touriga nacional
- Fermenté (levuré)Présent dans 44% des Touriga nacional
- ChênePrésent dans 23% des Touriga nacional
- AgrumesPrésent dans 23% des Touriga nacional
- FloralPrésent dans 22% des Touriga nacional
- VégétalPrésent dans 21% des Touriga nacional
- MûrePrésent dans 18% des Touriga nacional
- ChocolatPrésent dans 18% des Touriga nacional
- CerisePrésent dans 17% des Touriga nacional
- VanillePrésent dans 17% des Touriga nacional
- PrunePrésent dans 17% des Touriga nacional
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 16% des Touriga nacional
- TabacPrésent dans 14% des Touriga nacional
- CuirPrésent dans 13% des Touriga nacional
Actualités du cépage Touriga nacional
Bougogne Les Corbaisons 2021 du Domaine la Renarde
Domaine la RenardeLes Corbaisons 2021AOC BourgogneVin rougeVin de Bourgogne Note : 90/100Prix : 9,80 € Commentaire de dégustation : les arômes évoquent des fruits mûrs. Un vin fidèle au millésime, peu extrait et sobre en boisé. Sa bouche est tendre, dotée d’un fil acidulé léger, l’ensemble est frais et jovial. Un pinot plaisant, à croquer sans attendre. Le mot du domaine : « Notre cuvée pinot noir ...
Tailler la vigne et être une femme, ça change quelque chose?
Pauline Pradier, jeune vigneronne de 31 ans, est à la tête du domaine de Vallaurie au nord du Gard. Installée depuis une poignée d’années, elle a transformé le domaine de 60 ha en cave particulière. Les cépages typiques des côtes-du-rhône sont installés comme le grenache ou la syrah. En cordon ou gobelet, la taille s’étire de décembre à mars. La taille tardive est mise en œuvre depuis peu sur les parcelles les plus gélives. ...
Les mots du vin : robe, nez, bouquet, sec, frais
Vous êtes parfois confus/e face au vocabulaire du vin et avez du mal à vous y retrouver parmi tous ces termes singuliers ? Pas de panique ! Je vous en décrypte 5 pour vous aider lors de votre prochaine dégustation. Robe La robe d’un vin désigne, de manière générale, l’aspect visuel de celui-ci. Cela comprend la couleur, bien entendu, mais aussi son intensité, sa limpidité et sa brillance. Son analyse est la première étape de la dégustation. C’est donc par elle que l’on commence par met ...
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