Vins issues du cépage Viognier en Allemagne
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Viognier en mono-cépage ou en assemblage en Allemagne
Plus d'information sur le cépage Viognier
Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .
Plus d'information sur les vins d'Allemagne
L'Allemagne - célèbre principalement pour le Riesling de classe mondiale produit dans sa région de la Moselle - entre dans une nouvelle étape de son histoire viticole. En ce début de XXIe siècle, les viticulteurs du pays prouvent de manière convaincante qu'ils sont bons pour plus que le riesling de la Moselle. Des Spätburgunder allemands de grande qualité (Pinot Noir) émergent désormais de diverses régions, notamment du Bade, du Palatinat et même de la minuscule vallée de l'Ahr. Surplombant une période de gloire nettement moindre - les années 1970 et 1980 - l'Allemagne a une Longue et illustre histoire de la viticulture.
Quels sont les arômes typique du cépage Viognier ?
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 7% des Viognier
- BoiséPrésent dans 4% des Viognier
- Minéral & terrePrésent dans 4% des Viognier
- Évolution (vieillissement)Présent dans 2% des Viognier
- Fermenté (levuré)Présent dans 2% des Viognier
- AgrumesPrésent dans 2% des Viognier
- VégétalPrésent dans 1% des Viognier
- Fruits tropicauxPrésent dans 1% des Viognier
- ÉpicesPrésent dans 1% des Viognier
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